一般社団法人エゾシカ協会

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青ちゃん小鉢亭のエゾRK 2013年3月30日
NHKクローズアップ現代「狩猟文化」 2013年2月14日
NHKクローズアップ現代「UMAMIシカ節」 2013年2月28日
FMくしろ:エゾシカゼミナール 毎週水曜日

公機関のウェブサイト

農水省鳥獣被害対策コーナー  
道総研ランチタイムセミナー5
エゾシカを食べて生物多様性を守る
2012年
香港における鹿肉および鹿角製品に関する調査報告書 2006年
静岡県工業技術情報シカ節 2013年
林野庁広報誌RINYA3月号:
野生鳥獣による森林被害の現状と対策
巻頭エッセイ:TWIN松浦友紀子会長
2013年
第12回「野生生物と交通研究発表会」要旨集 2013年
農水広報誌AFF鳥獣対策特集 2010年
信州ジビエ衛生マニュアル等 2007年
ひょうごシカ肉活用ガイドライン 2011年
高速パーキングでエゾシカ料理 2012年

事務局長お気に入りウェブサイト

信州ジビエ
青ちゃん解決キッチン
茂呂剛伸:エゾシカ太鼓