一般社団法人エゾシカ協会

もくじ


 エゾシカ保護管理やエゾシカ有効活用をテーマに開催されているエゾシカフォーラムについて、詳しくご紹介します。


講演要旨一覧

テーマ 講演者 年次
エゾシカの保護管理計画と有効利用の可能性 梶光一氏(北海道環境科学研究センター自然環境部主任研究員) 2005
エゾシカのロードキル 原文宏(北海道開発技術センター理事) 2005
エゾシカ有効活用とビジネス化 鈴木正嗣(北海道大学大学院獣医学研究科助教授) 2005
一時養鹿の可能性 増子孝義(東京農業大学生物産業学部教授) 2005
シカ肉の栄養成分 岡本匡代氏(釧路短期大学生活科学科助手) 2005
鹿皮について 竹之内一昭氏(北海道大学大学院農学研究科助教授) 2005
阿寒からの報告 曽我部元親(阿寒エゾシカ研究会会長) 2005
西興部村からの報告 菊川博幸(西興部村役場産業建設課林務・商工係長) 2005
加工食品の試作 拔山嘉友(北海道立オホーツク圏地域食品加工技術センター研究員) 2005
エゾシカの現状・北海道の取組 宇野裕之(道環境科学研究センター室長) 2006
エゾシカの生態・環境保全・狩猟 鈴木正嗣(北大大学院助教授) 2006
一時養鹿の現状と可能性 増子孝義(東京農業大学教授) 2006
エゾシカ肉の衛生課題 籠田勝基(エゾシカ協会理事) 2006
エゾシカ肉の成分と商品開発 関川三男(帯広畜産大学教授) 2006
エゾシカの可能性・提言 ヒロ中田(リクルート北海道じゃらん執行役員編集長) 2006
阿寒の森林被害とエゾシカ対策 山本光一(前田一歩園財団企画係長) 2006
石狩管内のエゾシカの現状 端場強実(石狩支庁自然環境係長) 2006
香港における鹿肉および鹿角製品 早瀬太(ジェトロ北海道所長) 2007
エゾシカ肉加工品及び副産物の可能性 住田隆文((有)住田商会代表取締役) 2007
革なめしとエゾシカ革 竹之内一昭(日本皮革技術協会理事) 2007