一般社団法人エゾシカ協会

DCCシカ捕獲認証制度

エゾシカ協会のシカ捕獲認証制度


【2018.11.2】おめでとう連載100回到達&最終回! 井田宏之理事の「エゾシカ料理食べある記」は、札幌・イッポカンポ イタリアーノで食べ納めです。長らくお疲れさまでした!

イッポカンポ イタリアーノ


【2018.10.29】キッチンサポート「青」の青山則靖さんが「エゾシカカツレツ」「エゾシカの青椒肉絲」のレシピを惜しげなく大公開! 「青山則靖・料理の理(ことわり」をどうぞ。

青山則靖「料理の理」


しっかり!シカくん【2018.10.29】人気のえぞしかマンガ「しっかり!シカくん」最新作はこちらから。


【2018.7.12】エゾシカ協会は2018年5月、設立20年を記念して新たに「エゾシカ管理のグランドデザイン(案)」を策定。2カ月の修正期間を経て完成させ、このほど北海道知事に提案しました。

エゾシカ管理のグランドデザイン PDF 583KB