カテゴリー: 2000年代

伊勢田哲治著、名古屋大学出版会、2008年 動物を題材にして、倫理学の諸問題を考えていく。狩猟の是非も議論。菜…

川崎市岡本太郎美術館企画展パンフレット、2007年 岡本太郎が遺した言葉と、インディオの写真集のコラボレーショ…

大阪市立自然史博物館編著、東海大学出版会、2007年 皮なめし（ミョウバンなめし）と骨格標本作製の方法が載って…

畑田勝司監修、食肉通信社、2002年 肉屋さんのための本。枝肉を解体しパック詰めにするまでを、カラーで解説。編…

John J. Mettler Jr., Storey Publishing, 2003 家畜や野生動物のと畜…

佐藤雅彦編、小学館、2006年 NHK教育「ピタゴラスイッチ」のDVD。ワナは、動く物体（動物）にスイッチを入…