カテゴリー: 2010年代

関根達人著、吉川弘文館、2016年 考古学資料に基づき、アイヌの文化、和人との交流を探る。アイヌからはおもにシ…

エリック・シャリーン著、甲斐理恵子訳、原書房、2012年 人間の歴史に影響を与えてきた動物たちの話。訳本で西洋…

樫長真佐夫著、左右社、2019年 ボクシングを中心とした、「殴る」ことについての文化史。殴ることは野蛮でも何で…

ディネシュ・J・ワディネル著、井上太一訳、人文書院、2019年 ヒトとそれ以外の動物との関係は、戦争状態にある…

白石あづさ著、新潮社、2016年 世界の旅行記、変わった肉特集。鳥獣以外ではイグアナ、カブトガニ、ヨロイナマズ…

南川雅男著、敬文社、2014年 日本人が何を食べてきたのかを、骨などの同位体分析の結果から類推する。主食は作物…

藤原辰史著、青土社、2019年 文系からみた「分解」論。ゴミ拾い、葬儀などは社会のサイクルの一端を担う重要な仕…

山下幸利著、南の風社、2010年 高知県猟友会理事による、狩猟者が肌で感じた狩猟の現状の、率直な記述。著者は林…

秋道智彌著、玉川大学出版部、2019年 著者の膨大な蓄積から、人類の「たたく」という単純な動作を切り口に民俗事…

中澤克昭著、山川出版社、2018年 日本史に表れる、肉食のタブー、うしろめたさ、正当化について、引用・例示しな…