一般社団法人エゾシカ協会
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安斎實著、雄山閣、1965年 前半は近代までの日本の砲術の歴史、後半は著名な砲術家と銃製造者の武勇伝。1543…
朝日新聞出版編著、朝日新聞出版、2019年 肉の調理を科学的に説明し、おいしい焼き方や調理法を論理的に指南する…
奥野克巳著、亜紀書房、2018年 マレーシア熱帯多雨林に生きる狩猟採集民プナンの、日本人からしたらかなりブッ飛…
松村圭一郎著、ミシマ社、2017年 著者がエチオピアでのフィールドワークで感じた、日本との差について。 日本で…
関根達人著、吉川弘文館、2016年 考古学資料に基づき、アイヌの文化、和人との交流を探る。アイヌからはおもにシ…
萱野茂著、山と渓谷社、2020年 『カムイユカラと昔話』（小学館、1988年）の一部を復刻し文庫化。子に聞かせ…
山と民俗の会編、エンタプライズ、1989年 在野の民俗学者の集まりが出した、狩猟民俗の文集。対象地域は日本各地…
エリック・シャリーン著、甲斐理恵子訳、原書房、2012年 人間の歴史に影響を与えてきた動物たちの話。訳本で西洋…
樫長真佐夫著、左右社、2019年 ボクシングを中心とした、「殴る」ことについての文化史。殴ることは野蛮でも何で…
小林栄一郎著、小林栄商事、1969年 本の装丁に使われる皮革の話が、現場目線で書かれている。著者が物書きではな…
