一般社団法人エゾシカ協会
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馬路泰藏・馬路明子著、風媒社、2020年 110.『ミルクを食べる肉を食べる』の続編。ブルガリアにおける豚の家…
伊佐敷隆弘著、亜紀書房、2019年 人間は、死んだ後どうなると考えているのか。哲学専攻の著者によると、答えは6…
G. F. メルスン著、横山章光・加藤謙介監訳、ビイング・ネット・プレス、2007年 副題は「発達心理学からみ…
桜井富士朗・長田久雄編著、インターズー、2003年 ペットとの関係やアニマルセラピーをはじめとした心理研究など…
尾上卓生・矢野宏著、日本規格協会、1999年 前半は刃物の素材の歴史と特徴、後半は「切れ味」を科学的に評価し解…
斎藤徹編著、アドスリー、2013年 嗅覚と味覚。大学学部生レベルで、やさしめ。五感は平等ではなく、優先順位があ…
西村武重著、山と渓谷社、2021年 著者は大正から昭和初期に、「未開」の北海道で鳥獣を追い、根室で「養老牛温泉…
村元直人著、幻洋社、2000年 今でこそ豊かな食材を想起するが、昭和30（1955）年ごろに米が三食食べられる…
中沢新一著、せりか書房、1996年 序盤の捕鯨の章では、狩猟行為が哲学的に定義される。「狩猟の本質は、交換と表…
手塚治虫著、子どもの未来社、2019年 差別、戦争、外来種、廃棄物、放射線。これだけの重いテーマを、マンガとい…
