一般社団法人エゾシカ協会
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曽根樫次著、北海道畜産振興公社、1985年 非売品の小冊子。 1984年に建立50年を数え、その間に2度移設さ…
W.H.オズワルト著、加藤晋平・禿仁志訳、法政大学出版局、1983年 先史時代の諸技術とその発展の解明が本書の…
M.L.ライダー著、加藤淑裕・木村資亜利訳、朝倉書店、1980年 訳本。毛の組織学的な総合解説。100ページに…
望月實監修、タイムライフブックス、1983年 狩猟鳥獣（game）対象の料理本の翻訳。ウサギは皮剥ぎから始まる…
石城謙吉著、朝日新聞社、1981年 元北大苫小牧研究林林長による動物生態学に基づく随筆。鳥が中心で、シカは出て…
B.A.トゥゴルコフ著、斎藤晨二訳、刀水書房、1981年 トナカイとともに生きる、エベンキ族の記録。トナカイは…
甲斐崎圭著、筑摩書房、1989年 阿仁マタギ松崎時幸氏の実話風のドキュメンタリー。近代化前のマタギの生活。クマ…
宇江敏勝著、福音館書店、1983年 炭焼き・林業を営んだ著者の、動物との交友録。子供向けということもあり、直接…
E. ロット＝ファルク著、田中克彦ほか訳、弘文堂、1980年 スポーツとしての娯楽猟とは比較にならない、荘厳な…
Pocket Guide to Field Dressing, Butchering and Cooking …
