エゾシカ協会ニューズレター
第56号（2024年4月、25th Anniversary Issue）
- エゾシカ協会設立25周年を迎えて〜これまでとこれから〜（松浦友紀子）／シカの個体数管理におけるイヌの活用事例（渡邊拓真）／えぞしかるたで楽しく環境教育！（上原佐登）／洞爺湖中島にアライグマ出現！（池田敬）／英国ハンティングスクールへの道19（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界29（伊藤英人）／料理の理番外編（青山則靖）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第55号（2023年10月）
- 日本列島、密かに進行する移入ジカ問題（永田純子）／暮らしに身近なエゾシカとのおつきあい（松浦友紀子）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／エゾシカ管理のグランドデザイン５年間の評価（伊吾田宏正）／えぞしかるた販売始めました！（渡邊拓真）／DCCシカ捕獲認証レベル１を開催（渡邊拓真）／ワナ猟の世界28（伊藤英人）／料理の理15（青山則靖）
第54号（2023年4月）
- 明治期にエゾシカはそんなに捕獲されていたのか？（松浦友紀子）／速報 オジロワシの鉛中毒発生（伊吾田宏正）／エゾシカの教材作成「レジン標本 カンテツ編（渡邊拓真）／アライグマ研究の最前線（上野真由美）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／英国ハンティングスクールへの道18（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界27（伊藤英人）／料理の理14（青山則靖）
第53号（2022年10月）
- 代表理事就任のごあいさつ（鈴木正嗣）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／ドローンでシカを数える（松浦友紀子）／DCCシカ捕獲認証レベル１講習会を開催！（渡邊拓真）／トド最前線！（服部薫）／英国ハンティングスクールへの道17（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界26（伊藤英人）／料理の理13（青山則靖）
第52号（2022年４月）
- 鹿アニキ・鹿バカ相樂さん、さようなら（井田宏之）／相樂さんへ（石﨑英治）／昭和初期の狩猟『行政』について（赤坂猛）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／英国ハンティングスクールへの道16（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界25（伊藤英人）／料理の理12（青山則靖）
第51号（2021年10月）
- アーバン・ベアと都市計画（佐藤喜和）／アーバン・ディア 札幌に住むシカたち（松浦友紀子）／保護管理の人材育成を止めるな！（渡邊拓真）／エゾシカの教材「レジン標本 マダニ編」（渡邊拓真）／英国ハンティングスクールへの道15（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界24（伊藤英人）／料理の理11（青山則靖）
第50号（2021年3月）
- 曽我部元親さんインタビュー「エゾシカ肉需給にとってのコロナ禍」（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／捕獲認証制度（DCC）への歩み11（赤坂猛）／ワナ猟の世界23（伊藤英人）／英国ハンティングスクールへの道14（伊吾田宏正）／エゾシカの教材「レジン標本」（渡邊拓真）／レシピ動画配信始めました！（松浦友紀子・青山則靖）／料理の理10（青山則靖）
第49号（2020年10月）
- 座談会「AAOとシカ肉のミライ」（青山則靖、新岡 薫、井田宏之、ヒロ中田、松浦友紀子）（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／捕獲認証制度（DCC）への歩み10（赤坂猛）／知床から考えるエゾシカの将来（山中正実）／ワナ猟の世界22（伊藤英人）／英国ハンティングスクールへの道13（伊吾田宏正）／料理の理9（青山則靖）
第48号（2020年4月）
- 喫緊の課題を道民と共有〜エゾシカ協会・北海道博物館共催シンポ「いま、あらためてエゾシカ問題を考える」（赤坂猛）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／野生動物管理に五つの提言（梶光一）／捕獲認証制度（DCC）への歩み9（赤坂猛）／英国ハンティングスクールへの道12（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界21（伊藤英人）／AAO通信no.9（AAO）／料理の理8（青山則靖）
第47号（2019年10月）
- エゾシカとの交通事故のあれこれ（野呂美紗子）／エゾシカ猟における誤射の防止を考える（松浦友紀子）／鹿茸の可能性（伊吾田宏正）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／英国ハンティングスクールへの道11（伊吾田宏正）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み8（赤坂猛）／エゾシカ用電気柵誕生ヒストリー（小谷栄二）／ワナ猟の世界20（伊藤英人）／料理の理7（青山則靖）
第46号（2019年3月）
- 私たちが獲り私たちがなめし私たちがつくる（伊吾田良子）／この秋、北海道博物館でエゾシカ展開催！（水島未記）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／英国ハンティングスクールへの道10（伊吾田宏正）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み7（赤坂猛）／AAO通信no.8（AAO）／ワナ猟の世界19（伊藤英人）／料理の理6（青山則靖）
第45号（2018年10月20日）
- ご挨拶（赤坂猛）／知事への提言「エゾシカ管理のグランドデザイン」（松浦友紀子）／エゾシカ管理のグランドデザイン（松浦友紀子）／英国ハンティングスクールへの道9（伊吾田宏正）／DCCネットワーク活動報告（東谷宗光）／最新のエゾシカの生息動向（宇野裕之）／ワナ猟の世界18（伊藤英人）／料理の理5（青山則靖）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第44号（2018年4月1日）
- 教えて！野生動物のウェルフェア（竹田謙一）／エゾシカ肉販売のフロンティア（岩井政海）／野を食べる食卓（新岡薫）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み6（赤坂猛）／AAO通信no.7（AAO）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）／ワナ猟の世界17（伊藤英人）／料理の理4（青山則靖）
第43号（2017年10月15日）
- エゾシカ資源化の課題（鈴木正嗣）／シカ捕獲認証3年間の取り組み（東谷宗光）／英国ハンティングスクールへの道8（伊吾田宏正）／エゾシカゼミナール放送開始10周年（平迫なおこ）／ワナ猟の世界16（伊藤英人）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み5（赤坂猛）／東京農大のエゾシカ学と最新研究紹介（相馬幸作、大久保倫子）／DCCシンポジウム「森・鹿・人——管理の担い手づくり」告知（事務局）
第42号（2017年3月25日）
- シカ捕獲認証レベル１ 取得者50名に（東谷宗光）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み4（赤坂猛）／祝メジャーデビュー！ エゾシカ肉が食品成分表掲載（岡本匡代）／北海道エゾシカ肉処理施設認証制がスタート（事務局）／英国ハンティングスクールへの道7（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界15（伊藤英人）／料理の理2（青山則靖）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第41号（2016年10月15日）
- 取得しませんか？DCC（東谷宗光）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み3（赤坂猛）／英国ハンティングスクールへの道6（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界14（伊藤英人）／スマートディアを生まない射撃（松浦友紀子）／新連載「料理の理」（青山則靖）
第40号（2016年4月15日）
- 21名がDCC1を取得（東谷宗光）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み2（赤坂猛）／英国ハンティングスクールへの道5（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界13（伊藤英人）／美味シカ～20（塚田宏幸）／エゾシカ講座で魅力発見!!（道エゾシカ対策課）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第39号（2015年10月15日）
- シカ捕獲認証取得者誕生!!（松浦友紀子）／IWMCラウンドテーブル報告（石沢裕）／英国ハンティングスクールへの道4（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界12（伊藤英人）／シカ捕獲認証制度（DCC）への歩み1（赤坂猛）／当協会が生物多様性アワードを受賞！（井田宏之）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第38号（2015年4月15日）
- シカ捕獲認証制度スタート！（松浦友紀子）／出前授業でシカ学習（道エゾシカ対策課）／野生生物と交通研究発表会リポート（鹿野たか嶺）／英国ハンティングスクールへの道3（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界11（伊藤英人）／美味シカ～19（塚田宏幸）／ココが読みどころ！「新版エゾシカの被害と対策～農林業被害対策編」（鹿野たか嶺）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第37号（2014年10月15日）
- 本州鹿、いただきました。（新岡薫）／エゾシカは北海道の財産。（塚本孝）／四国土佐に日本一格好良い鹿肉料理専門店（西村直子）／ばんけいの森でシカ肉ロースト（井田宏之）／エゾシカ協会認証施設MAP（事務局）／来夏、札幌で開催決定！第５回国際野生動物管理学術会議（吉田剛司）／北海道エゾシカ料理グランプリ2014inくしろ（井田宏之）／ワナ猟の世界10（伊藤英人）／美味シカ～18（塚田宏幸）／エゾシカマネージメント連絡協議会、起動！（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第36号（2014年4月1日）
- 銀座仏料理店がエゾシカ競演（事務局）／エゾシカ肉給食の実践／別海駐屯地の例（米井美樹）／別海駐屯地の例（米井美樹）／野生生物と交通研究発表会リポート（向井奈由美）／ラジオ深夜便でエゾシカ語る（事務局）／エゾシカインフォメーション（事務局）／英国ハンティングスクールへの道2（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界9（伊藤英人）／美味シカ～17（塚田宏幸）／全国ジビエサミット（竹田謙一）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第35号（2013年10月15日）
- 新版『エゾシカの被害と対策』農林業被害対策編（鹿野たか嶺）／エゾシカ発酵処理勉強会が始動しました（谷﨑美由記）／英国ハンティングスクールへの道1（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界8（伊藤英人）／美味シカ～16（塚田宏幸）／北海道エゾシカ料理グランプリ2013観戦録（加藤英里）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第34号（2013年4月30日）
- ニホンジカの現状について（井田宏之）／地元のエゾシカ丸ごと体験（事務局）／野生生物と交通研究会リポート（鹿野たか嶺）／美味シカ～15（塚田宏幸）／ワナ猟の世界7（伊藤英人）／協会おすすめWEBサイト（井田宏之）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第33号（2012年10月15日）
- 松女性狩猟者等ネットワークＴＷＩＮ設立 生活に野生動物との関わりを取り戻そう（松浦友紀子）／第２回みんなでエゾシ会議報告（岡本匡代）／『エゾシカ』への想い（夏井忠之）／ワナ猟の世界6（伊藤英人）／美味シカ～14（塚田宏幸）／哺乳類学会WSに参加（井田宏之）／エゾシカ協会認証施設リスト（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第32号（2012年4月5日）
- 角や皮はドッグフードの貴重な原料（増子孝義）／英国におけるシカ管理の専門家育成（細田祥子）／野生動物と交通研究発表会報告（野呂美紗子）／ワナ猟の世界5（伊藤英人）／美味シカ～13（塚田宏幸）／エゾシカ協会推奨施設全道MAP2012（事務局）
第31号（2011年11月15日）
- シカの日定着促進事業について（竹澤孝夫）／英国における野生シカ肉の衛生管理システム（松浦友紀子）／酪農学園大学の海外狩猟実習～ドイツ編（伊吾田宏正）／ワナ猟の世界4（伊藤英人）／美味シカ～12（塚田宏幸）／シカの日公式サイトの歩き方（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第30号（2011年4月15日）
- 第１回くしろエゾシカシンポジウム「みんなでエゾシ会議」リポート（事務局）／ノルウェーにおけるシカ類の保護管理事情（上野真由美）／シカの日参加店が60店突破！（井田宏之）／ワナ猟の世界3（伊藤英人）／美味シカ～11（塚田宏幸）／リーフレット「もっと知ってね！エゾシカ」をリニューアル（事務局）／エゾシカ本の決定版ついに登場！「エゾシカは森の幸」（事務局）
第29号（2010年11月15日）
- 社団設立10周年に寄せて（近藤誠司）／知事が環境相にエゾシカ夜間捕獲許可要請（事務局）／エゾシカさっぽろエコツアー同行記（事務局）／１人シカ肉１㎏運動（伊吾田宏正）／毎月第４火曜はシカの日（鈴木徹）／ワナ猟の世界2（伊藤英人）／美味シカ～10（塚田宏幸）／パンフ「エゾシカ肉を食べよう」が好評です（事務局）／2010年秋は鹿イベント目白押し（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第28号（2010年3月31日）
- 記事データベース解析でシカ問題を追う（鹿野たか嶺）／新連載シリーズ・ワナ猟の世界（伊藤英人）／大好評！エゾシカ料理まつり（我妻博彦）／美味シカ～9（塚田宏幸）／猟場と処理場の距離がシカ捕獲数に及ぼす影響は？（野呂美紗子）／ありがとう！FMくしろ エゾシカ・ゼミナール50回放送（平迫なおこ）／損害額は平均14万2300円／シカ交通事故アンケート結果（事務局）／北海道庁の新しいエゾシカ有効活用キャンページ「毎月第４火曜はシカの日」（事務局）
第27号（2009年10月31日）
- 節目の今、有効活用の原点を再確認しよう（鎌田公浩）／有効活用前夜の思い出（大泰司紀之）／エゾシカ協会活動年表（事務局）／美味シカ～8（塚田宏幸）／今季のエゾシカ猟について（道自然環境課）／エゾシカが増えていることを「知っている」は61％（事務局）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第26号（2009年3月20日）
- エゾシカ有効活用推進連絡対策協議会が知事あて要望書（事務局）／各店が料理競演 エゾシカ料理まつり（井田宏之）／美味シカ～7（塚田宏幸）／鳥獣特措法のここが課題（井田宏之）／野生生物と交通研究発表会リポート（野呂美紗子）／質問箱「エゾシカ革の魅力とは」（竹之内一昭）／北大生が見た阿寒町エゾシカ資源化（小倉亮一郎）／西興部村で過去最高記録をマーク（伊吾田順平）
第25号(2008年10月20日）
- 人とエゾシカの豊かな関係性をめざして（近藤誠司）／中国東北部視察報告（井田宏之）／各地のシカ料理が競演（井田宏之）／美味シカ～6（塚田宏幸）／西興部村猟区リポート（伊吾田宏正）／メスジカ捕獲数無制限を今季も継続（道野生鳥獣グループ）／６処理場のエゾシカ肉を推奨（事務局）／退任のごあいさつ（大泰司紀之）
第24号（2008年３月20日）
- 有効活用フォーラム2008リポート（平田剛士）／エゾシカ学の展望（北原理作）／ハイテクで事故回避（野呂美紗子）／誕生「えぞ鹿醤」（拔山嘉友）／エゾシカバーグ＋焼きコンブ＝エコカレー？（井田宏之）／美味シカ～5（塚田宏幸）／ヘルシーカなエゾシカ料理（鈴木将夫）／鳥獣被害防止特措法について（道野生鳥獣グループ）／西興部猟区４年目のご報告（伊吾田宏正）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第23号（2007年10月20日）
- 衛生処理講習会始まる（平田剛士）／西興部村猟区リポート（伊吾田宏正）／東京農大網走でエゾシカ学開講（増子孝義）／今季のエゾシカ狩猟について（道野生鳥獣グループ）／シェフ・カミジョーのうつくしいレシピ（上條一）／えぞしか質問箱（籠田勝基）／美味シカ～4（塚田宏幸）／学会だより「ニホンジカ保護管理の現状と諸課題」（宇野裕之）／「エゾシカ有効活用」研究成果（増子孝義）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第22号（2007年3月20日）
- 新保護管理計画策定目指す（井田宏之）／白いエゾシカスープに300人（井田宏之）／エゾシカ有効活用のガイドライン／エゾシカ衛生処理マニュアル解説（小林隆彦）／エゾシカ流通セミナーりぽーと（野呂美紗子）／エゾシカ肉「デパ地下」デヴュー（今堀忠国）／美味シカ～3（塚田宏幸）／しっかり！シカくん２本立てスペシャル（ヒロヨン）
第21号（2006年10月15日）
- 林寛子さんらが阿寒鹿牧場視察（井田宏之）／味覚の秋、鹿盛り（野呂美紗子）／エゾシカ製品差別化基礎調査受託（事務局）／待望の新刊『エゾシカの保全と管理』（事務局）／ことしも開催2006エゾシカ・フォーラム（事務局）／今年度のエゾシカ猟について（道野生鳥獣グループ）／超大物170kgをゲット！ 西興部村猟区で村内過去最大？記録（伊吾田宏正）／美味シカ～2（塚田宏幸）／これはいけます「エゾシカボール」（井田宏之）／この冬オススメのレストラン（塚田宏幸）
第20号（2006年3月20日）
- 北海道が独自にエゾシカ肉衛生管理マニュアル（事務局）／エゾシカの保護管理計画と有効利用の可能性（梶光一）／エゾシカのロードキル（原文宏）／一時養鹿の可能性（増子孝義）／阿寒からの報告（曽我部元親）／西興部村からの報告（菊川博幸）／加工食品の試作（拔山嘉友）／公衆衛生上注意すべきエゾシカの疾病（籠田勝基）／図解・エゾシカ肉の栄養（岡本匡代）／美味シカ〜1（塚田宏幸）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第19号（2005年10月15日）
- 道庁大食堂でシカ肉試食会（平田剛士）／協会事務所、移転しました（井田宏之）／「静内食美樂」設立秘話（相樂正博）／エゾシカ・ビジネスの展開と課題（鈴木正嗣）／エゾシカ肉の衛生問題（籠田勝基）／酪農学園大ハンティングガイド・自然ガイド養成予備講座（伊吾田宏正）／西興部村猟区2回目シーズンのご案内（伊吾田宏正）／北海道エゾシカフォーラム告知（事務局）／ベストは「生体捕獲＋一時飼育」方式（佐藤健二）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第18号（2005年4月1日）
- エゾシカ生け捕りに成功（本間浩昭）／プロガイド１年生が振り返る西興部猟区ファーストシーズン（伊吾田宏正）／シカ肉は優等生（岡本匡代）／上條シェフの世界堪能（上條一）／ニュージーランドのシカ産業（井田宏之）／シカ防止に役立つかも…「ひかり反応実験」（平田剛士）／エゾシカ質問箱（４）（近藤誠司）／もうすぐ開幕！ＩＭＣ９（梶光一）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第17号（2004年10月20日）
- 西興部村猟区に寄せる期待（大泰司紀之）／エゾシカビジネス成功のための10keywords（鈴木正嗣）／西興部村猟区マップ（井田宏之／小山裕代）／エゾシカバーガー食べてきました（井田宏之）／高橋はるみ知事がエゾシカ有効活用は北海道の新しいビジネスチャンス道議会で積極答弁（事務局）／北海道シカ行政これからの課題（小林隆彦）／しっかり！シカくん（ヒロヨン）
第16号（2004年６月20日）
- 2004年のエゾシカ協会が目指すこと（大泰司紀之）／定款を改正しました（井田宏之）／エゾシカ協会セミナーリポート「先進国の狩猟・養鹿・保護管理」（平田剛士）／鹿革について（竹之内一昭）／エゾシカ協会の本棚「えぞしかのたび」「エゾシカ飼うべ」（事務局）／えぞしか質問箱（３）（井田宏之）／シカ類が関連する人獣共通感染症（鈴木正嗣）／そして鹿の解体処理施設開設（林豊行）
第15号（2004年３月31日）
- 西興部村で有効活用ツアー（平田剛士）／根室支庁がエゾシカ効率的捕獲調査（本間浩昭）／分布域ただいま拡大中（梶光一）／「衛生的な鹿肉」流通を目指して〜兵庫県のイノシシの場合（平田剛士）／エゾシカを北海道遺産に推薦（事務局）／えぞしか質問箱（２）（宇野裕之）／野生鳥獣保護管理制度検討会に注目！（平田剛士）／品質の良い肉だけを流通させたい！（植田邦夫）
第14号（2003年11月10日）
- エゾシカは何処で獲れるのか？（宮津直倫）／アカシカ増えすぎ、もはや制御不能——英国スコットランド（事務局）／猟区についての学術調査スタート（井田宏之）／猟区って何ですか？（平田剛士）／良い肉を得るために必要なこと〜FAO、WHOによる提案から（籠田勝基）／北海道知事に要望書を提出しました（事務局）／えぞしか質問箱（１）（伊吾田宏正）／シカ肉でツブを獲る——残滓の有効利用法（伊東昭二）／タリムアカシカを救え（平田剛士）／「エゾシカの被害と対策」をぜひどうぞ（井田宏之）／希少植物を守れ！ 日本植物分類学会が要望書（平田剛士）／東胆振のシカ／被害対策検討会（井田宏之）／事務所移転のお知らせ（井田宏之）
第13号（2003年７月１日）
- エゾシカ協会2003年度通常総会リポート（平田剛士）／ＣＷＤ？ 鈴木正嗣・杉山誠「シカ類のプリオン病」から（平田剛士）／エゾシカの季節移動を探る（伊吾田宏正）／鹿研14年の歩み（中原慎一）／鹿肉試食会初体験記（野呂美紗子）／衛生マニュアルが実現させる有効活用（籠田勝基）／オンタリオ州のシカ猟制度（鈴木正嗣）／「エゾシカ被害と対策」を出版（若菜千穂）／エゾシカ有効活用を語ろう！（藤原千尋）
第12号（2003年４月10日）
- いま、ワシ鉛中毒はどうなっているのか（平田剛士）／こんな１枚 鹿牧場ではありません／エゾシカ越冬地（瀬波秀人）／ＭyDeerStories アカシカ ハンティング（林好美）／シカと聞こう！シェフの話（４）上條一シェフ（阿部貴美子）
第11号（2002年10月発行）
- エゾシカの分布状況について（梶光一）／エゾシカ対策の現状と課題（宮津直倫）／エゾシカ保護管理に関する提言（デール・マッカラー）／「エゾシカ被害対策～エゾシカとの共存をめざして」が完成（事務局）／MyDeerStories アカシカの保護管理に学ぶ（林好美）／上條シェフの華麗なる創作メニューを味わう（阿部貴美子）／上條シェフ、シカ肉料理を語る（上條一）
第10号（2002年４月10日）
- 「スコットランドとノルウェー：異なるしか管理事情」〜ハリー・ダンカン博士シカ管理セミナーから（平田剛士）／「猟区ワークショップ：北海道の可能性についての検討会」報告（阿部貴美子）／ごちそうさま情報／「コートドール」にエゾシカ出現（森田裕子）／斜里町におけるエゾシカとの出会い（鈴木壽一）／西興部村のシカ肉パーティー（阿部貴美子）／シカと聞こう！シェフの話（３）藤田朋之＠ホテル森夢（阿部貴美子）
第９号（2002年２月発行）
- 道に有効利用に関する要望書を提出（籠田勝基）／道エゾシカ対策協議会報告（井田宏之）／足寄でシカ肉処理の現地検討会（籠田勝基）／エゾシカニュースクリップ（事務局）／2001年度総会とシカ肉料理試食会の報告（平田剛士）／部会だより（事務局）／シカと聞こう！シェフの話（１）風間正彦シェフ（阿部貴美子）／大地の意みをいただきます！（平田剛士）／シカの慢性消耗病CWDとは（籠田勝基）／エゾシカを利用するヒグマ（宇野裕之）／高速道路シカ・ヒグマの生息・分布に関する調査報告（井田宏之）／銃弾規制で鉛害は防げるか（平田剛士）／部会だよリ（平田剛士）／シカと聞こう！シェフの話（２）塚本孝シェフ（阿部貴美子）／エゾシカニュースクリップ（事務局）
第８号（2001年10月発行）
- 道に有効利用に関する要望書を提出（籠田勝基）／道エゾシカ対策協議会報告（井田宏之）／足寄でシカ肉処理の現地検討会（籠田勝基）／エゾシカニュースクリップ（事務局）／2001年度総会とシカ肉料理試食会の報告（平田剛士）／部会だより（事務局）／シカと聞こう！シェフの話（１）風間正彦シェフ（阿部貴美子）
第７号（2001年５月発行）
- ハイタワー調査報告（事務局）／高速道路とエゾシカの共生（事務局）／エゾシカの保全と管理に関する研究報告書（事務局）／ディアハンターになろう（事務局）／エゾシカ猟随想（伊東昭二）／A（保護管理）部会報告（井田宏之）／B（被害対策）部会・技術小委員会報告（若菜千穂）／エゾシカニュースクリップ（事務局）／エゾシカグルメインフォメーション「植田精肉店」（事務局）／事務局だより「マニュアル三部作を道庁へ」「協会ホームページリニューアル」ほか（事務局）
第６号（2000年12月発行）
- エゾシカTOPICS 前田一歩園財団視察（事務局）／ハンティングタワー講習始まる（事務局）／日本道路公団ディア・パス調査（事務局）／えりも町にて「エゾシカ猟区」の可能性情報交換会（事務局）／北海道庁へ意見申し入れ（事務局）／B（被害対策）部会より（若菜千穂）／C（品質管理）部会、D（有効活用システム）部会より（事務局）／エゾシカニュースクリップ（事務局）／エゾシカグルメインフォメーション「ガーデンコート」（事務局）／事務局だより（事務局）
第５号（2000年10月発行）
- ワシ類の鉛中毒死半減／今猟期からライフル鉛弾規制スタート（事務局）／馬に乗ってシカを見よう（本間浩昭）／C（被害対策）部会・技術開発小委員会報告（若菜千穂）／エゾシカグルメインフォメーション「井田流エゾシカ肉の燻製」（事務局）／事務局だより（事務局）／エゾシカ協会のご案内（事務局）
第４号（2000年２月発行）
- ワシ類の鉛中毒防止のために協会声明発表（事務局）／2000年度からライフル用鉛弾規制を道が正式決定―散弾用も規制検討（事務局）／欧州におけるシカ保護管理の実態調査報告（事務局）／釧路・エゾシカ食肉活用フォーラム参加報告（井田宏之）／国際シンボジウム「持続可能な資源利用としての狩猟経験と挑戦」（事務局）／技術開発小委員会報告（若菜千尋）／白滝村エゾシカ生態調査事業の受託（事務局）／エゾシカトロフィのC. I. C規格案作成（事務局）／有効活用システム化部会より（事務局）／事務局だより（事務局）
第３号（1999年10月発行）
- 狩猟解禁にあたって（大泰司紀之）／ハンティングマニュアル（漸定版）をお届けします（事務局）／理事会、部会連絡会議・有効活用システム部会報告（事務局）／Y.D.C.ニュース（事務局）／インフォメーション（事務局）
第２号（1999年６月発行）
- 保護管理部会リポート「銅弾による射撃練習会」（事務局）／協会活動報告（事務局）／各部会の活動（事務局）／会合のご案内（事務局）
第１号（1999年３月発行）
- インフォメーション（事務局）／会長ごあいさつ（大泰司紀之）／第１回役員会の開催結果（事務局）／部会加入と第一回部会開催のご案内（事務局）／エゾシカ協会部会編成（事務局）／英国シカ協会 ヤンソン氏来道（事務局）／「エゾシカを食卓へ ヨーロッパに学ぶシカ類の有効活用」特別販売のご案内（事務局）