皮革産業史の研究

永瀬康博著、名著出版、1992年

鹿皮の脳漿なめしの手順を詳細に記述。文献だけでなく技術者からの聞き取りにも基づいていて、臨場感があり、なおかつ奥深い。たいへん貴重な記録である。（2011年8月記）