一般社団法人エゾシカ協会／伊藤英人

Pocket Guide to Field Dressing, Butchering and Cooking Deer

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yezosikabooks
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Pocket Guide to Field Dressing, Butchering and Cooking Deer, Monte & Joan Burch, Outdoor World Press, 1986

ポケット解体ガイド、小型本。80ページあり、内容がなかなか充実したスグレモノ。製本は手作り感がある。蛍光色なので現場で目立つ。（2012年6月記）