一般社団法人エゾシカ協会/伊藤英人
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by
金井真紀文・絵、ころから、2017年
仕事を介した、人間と動物の関係に着目。モンキードッグ、鵜飼い、馬耕、盲導犬、カフェ併設の養鶏。それぞれに信頼関係があるように感じる。
パリのゆるいカフェにいるニワトリは、客の持ち寄る生ゴミを食べ、卵を産む。客は生ゴミによってコーヒーがサービス。カフェ内の修理屋の客は、新鮮な卵がもらえる。貨幣経済と生態系がしっくりくるケースを私はあまり知らないが、このカフェは希望を抱かせてくれる。(2018年10月記)