2018年11月1日AAOエゾシカ料理推進部会の会議後エゾシカ料理会をイッポカンポ イタリアーノで行いました。
エゾシカソーセージは、ほのかなエゾシカ風味もあり、絶品でした。
エゾシカソーセージ
エゾシカパスタ
エゾシカロースト
Ippocampo Italiano
イッポカンポ イタリアーノ
札幌市中央区南4条西5 つむぎビル 1F
011-223-3616
食べある記も2008年10月15日が第1回で、10年かかって100回になりました。これを契機に私の食べある記は、終了させていただきます。
2018年11月2日記